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東北羊肉火鍋店裝修圖-東北酸菜火鍋的做法

東北酸菜火鍋的做法
用料
五花肉500g
酸菜750g
海鮮干若干
紫菜少量
牡蠣100g
酸菜火鍋的做法
燒水,水熱后五花肉整塊入鍋煮,可以放蔥段,滴入少量料酒。大火燒開,文火燉1小時(時間充??啥辔幕馃跣?,雖然麻煩,但是味道正),隨后取出切片,薄厚根據個人喜好。酸菜火鍋的做法 步驟1
用的可以電磁爐使用的銅鍋,這樣煮的酸菜會顯翠綠色。煮肉的水,下酸菜,燒開,文火繼續燉著,30分鐘以上均可,放入牡蠣,紫菜,小墨斗,海鮮干貨,大火水開后,現吃現放入五花肉,就可以慢慢享用了。酸菜火鍋的做法 步驟2
然后喜歡吃涮肉的可以買手切羊肉,牛肉均可,還可以配些蔬菜



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