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70年代火鍋店裝修風格-成都有什么好吃的?

成都有什么好吃的?

1.龍抄手

抄手和餛飩是完全不一樣的品種,龍抄手皮薄餡多。紅油抄手是很出名的品種之一,大約10-15元10個。

推薦店鋪|春熙路龍抄手

2.豆花

豆花是四川常見的家常美味菜肴,喜咸辣口味可選馓子豆花或麻辣豆花,或者大熱天來一碗冰醉豆花,口感清涼爽滑又稍帶甜味。

推薦店鋪|譚豆花

3.擔擔面

正宗的擔擔面必須是老師傅用面粉搟制的面條,舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。紅油臥底,再加上脆脆的花生米,著實令人食指大動。

推薦店鋪|小名堂擔擔甜水面

4.串串

成都是串串的發源地,在紅湯里涮過之后,蘸上碟料,過癮得很。不論是熱鍋還是冷鍋、砂鍋,每個成都人心里,都有一個常去不厭的串串攤。

推薦店鋪 |蓋幫市井串串

5.兔頭

兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品,夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的,所有的滋味都盡在一吸一吮中。

推薦店鋪 |雙流老媽兔頭

6.夫妻肺片

四川名菜夫妻肺片屬于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛雜等肺片切得薄薄的,拌好吃起來又麻又辣,非常下飯,比較重油。

推薦店鋪 |春熙路夫妻肺片

7.冒菜

“冒菜”是成都的特色菜,冒菜的原料不限,這點和串串香類似,什么都可冒,什么都可上桌。類似北方的麻辣燙!

推薦店鋪 |芙蓉樹下冒菜

8.麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜名肴,用料扎實,香辣咸口,特別下飯,不論大小店都能吃到。最知名的是陳麻婆豆腐。

推薦店鋪 |陳麻婆

9.賴湯圓

賴湯圓的特點是皮軟細嫩,餡香甜可口,吃時“三不粘”即,不粘牙,不粘筷,不粘碗,其餡的品種有火腿、香腸、花生等幾十個品種。

推薦店鋪 |賴湯圓

10.冰粉

用小勺將碗中的冰粉一攪和,入口是花生的香、紅砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四竄著。

推薦店鋪 |蓋幫醉泉冰粉

11.涼粉

白涼粉以酸辣為主,吃起來爽滑不油膩,而黃涼粉的感覺要綿軟一些。但是兩種都很好吃!

推薦店鋪 |洞子口張老二涼粉

12.蓋碗茶

最直觀的感受成都的悠閑,一定是要來上一杯蓋碗茶,和周圍的成都老人聊聊天。曬曬太陽,或者打幾局麻將,這趟成都旅行才完美。

推薦店鋪 |人民公園

13.燒烤

成都的燒烤種類也很多,有傳統的一串一串的也有弄成鐵板燒的類型。成都特色的烤玉米一定不能錯過,一粒粒串的你在其他地方吃不到!

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