北京
主頁 > 地區 > 北京 >

餐飲店鋪裝修流程-餐飲店鋪裝修大概需要多少錢

如何開餐飲店和詳細步驟?
一、餐廳裝修定位要準確
不同的一個定位是決定了不同的設計風格的。餐廳的裝修就應圍繞著經營的需要而去展開的,所以首先就要以顧客來為中心,對目標市場的一個容量及餐飲的需求上的趨勢進行來分析,找到一個切入點,決定著餐廳的定位和整體的一個規劃,從而也決定了餐廳的裝修的風格,以及裝修上的投入和產出等的相關問題。
二、餐廳裝修重視流線設計
如果是條件允許的話,散席與包間之間最好分設出入口,設計中盡可能的要考慮到這一因素。同時,服務流線避免與客人通道交叉。這也十分重要,特別是包間區域,過多的交叉不僅會降低服務的品質,而且還會給清潔衛生工作帶來很大的不便,不利于硬件設施的保養。高水平的設計會將兩通道明顯地分開,滿足順暢、安全、便利的需要,不應過分追求餐座數量的最大化,具體來說,就是考慮到員工操作的便利性、安全性、以及客人活動空間的舒適性和伸展性。
三、餐廳裝修色彩的搭配
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
餐飲店如何裝修才好呢?

關于你這個問題,小編給你一些建議希望對你有所幫助!餐飲店裝修前一定要定好位,這樣才能更好的設計出合理的裝修方案。定位類型及規模目標客戶人群,餐飲特色等:

1,餐飲設計裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。

測試測試著玩

2.餐飲店裝修時,必須要考慮到和諧管理,各個項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。

3.餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

4.餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。


餐飲店鋪裝修大概需要多少錢
其一、裝修的投入占到整個店鋪投資的一大部分。其二、 裝修合適,就是一個活廣告。不一定豪華高檔就是最好的。但是讓人擔心的是實際上很多老板都是按 照自己的一個意愿想當然的去裝修。 我們公司九門寨石鍋魚一直走的是中低端路線,在廣東這邊也大多是夜市。所以我們的裝修也并不 是那么豪華的,接著我教大家怎么去判斷一個位置應該怎么去裝修才是合適的。 第一、看對手。 首先我們就應該去了解當地競爭對手的一個裝修檔次,分成上、中、下三等。如果要做仔細一些的 話就應該把對手的做的是什么菜系,主打什么產品都記下來??纯囱b修檔次的比例各占多少,從而有 個大概,知道自己裝修成什么樣的檔次。 第二、看人群 餐廳的有效覆蓋范圍一般是兩公里,大家可以以你所選的地址為中心,考察一下方圓兩公里都是一 些什么顧客群體,是學生?是小區?高檔小區、抵擋小區?民房?工業區?寫字樓?商業街?美食街 ?等等,不同的客戶群體喜好的裝修風格不一樣。更對顧客的胃口,生意才會更火爆。下一篇文章我 們將會詳細跟大家分析,什么樣的客戶群體適合怎么樣的風格,敬請關注! 第三、看腰包 這是一個最實際的問題,很多人的預算打得不好,也沒有請過裝修隊,預算5萬,裝修出來10萬。 結果流動資金沒有了,到處借錢,我們曾經有個學員就是應為這個預算沒有做好,結果停業了半個月 才開張的,沒有相應的實力就不要打腫臉充胖子。 第四、看習慣 這一點不是最重要,但是也跟朋友提一下,因為不同的地方的人群的行為習慣,興趣愛好是不一樣 的,根據他們的習慣來更受歡迎。其一,就是色調問題,我們有個學員是廣西玉林某地方的,他把石 鍋魚店專修成紅色,寓意著紅紅火火,喜氣洋洋??墒钱數厝瞬活I情,偏偏不喜歡紅色,結果失去了 很大一塊市場,后面改成了比較復古的,才慢慢有了本地人上門。但是以前花的那些裝修費就浪費了 。其二、是當地人群的性格,都知道北方人豪爽,南方人細膩。北方的人喜歡空曠的店面,比較喜歡 簡約的,南方人豐富一些,喜歡墻上有些故事可以看,最好是設計按照風水來了,廣東人尤其喜歡這 點。這些只是個例,但是多一個考慮,就都一分成功的機會。大家可以參考一下。 哇哈哈董事長宗慶后說過,想去賺那個地方的人的錢,就必須對當地非常了解,符合當地的風土人 情。餐飲店裝修首當其沖,可惜的是,很多人都不在意這個,就是按照自己的想法去裝修。記住一句 話,合適的裝修就是一個活廣告。

提交信息,試試看!

已有110人提交

家裝案例 公裝案例 設計團隊 裝修報價 團裝小區 精彩活動 新聞資訊 關于我們 地區
免费少妇a级毛片_亚洲久久中文少妇_亚洲成在人线综合导航